Buchweizen gilt oft als verpönt, aufgrund des leicht herben Geschmack, dabei ist er so vielfältig und gesund. Dazu kommt noch, dass er kein Getreide ist und auch bei Menschen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit eine gute Alternative ist. Heute möchte ich Dir die Vorteile des Pseudogetreides näher bringen, wie Du ihn richtig zubereitest und warum er unbedingt mit auf Deinen Speiseplan gehört.

Die erste Mahlzeit des Tages erfreut sich in der Bundesrepublik nach wie von großer Beliebtheit. Nur eine Minderheit in Deutschland frühstückt nie. Auch bei mir darf ein Frühstück nicht fehlen, dass ist aber meist ein "spätes" Frühstück. Zur frühen Stunde ist mein Hunger noch nicht groß. An Wochenenden bevorzuge ich gerne lange ausgedehnte herzhafte Frühstück. Doch in der Woche muss es oft schnell gehen und da bevorzuge ich gerne Müsli/Porridge. Doch wie gesund ist eigentlich

Heute gibt es auf meinem Blog einen Beitrag zur Blogparade #relevant. Diese Blogparade haben Eric von “Bloggissimo” und Jürgen von “happybuddha ” ins Leben gerufen. Die wiederkehrende Blogparade wurde gestartet, im Rahmen einer Diskussion, dass  Blogger häufig nur über das Thema Bloggen schreiben. Ich bin da etwas anderer Auffassung, aber die Idee, Input zu liefern für eine Blogparade, die hauptsächlich auf andere wichtige und alltägliche Themen anspricht, ist auch nicht sch

Wenn Du unterwegs in Leipzig bist und für Deinen Städtetrip etwas mehr Zeit eingeplant hast, solltest Du Dir unbedingt auch nicht die Leipziger Umgebung entgehen lassen - denn sie hat einiges zu bieten: über historischen Flair, interessante Kultur, traumhafte Landschaften, schnuckelige Kleinstädte und vieles mehr. Hier kannst Du genauso wie in Leipzig eine Menge entdecken und erleben. Zudem bietet die Leipziger Umgebung schöne Wander- und Radwege, die zur einer Tour einladen.

Auf meinem Blog wird es eine neue Reihe geben - das Lebens-ABC. Ich hatte schon häufiger erwähnt, dass ich Mitglied bei dem Bloggerforum “Blog-Hexe” bin. Einige der Mitglieder tun auf ihrem Blog eine Art “Alphabet des Lebens”  verfassen, dass bedeutet das sie zu jedem Buchstaben des Alphabets ein Wort finden, dass zu ihnen persönlich passt und dazu dann jeweils einen Beitrag schreiben.  Die Aktion “Lebens-ABC” hat übrigens Sven vom Blog “Aquarium.teufel100.de” ins Leben geruf